APPORT CALORIQUE
EN KCAL POUR 100 G D’ALIMENTS
| lait et produits laitiers |
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fromage à pâte ferme |
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| lait entier | 62 |
cantal | 366 |
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| lait demi -écrémé | 45 |
emmental | 377 |
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| lait écrémé | 33 |
hollande | 375 |
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| lait concentré sucré | 338 |
gruyère | 398 |
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| lait entier en poudre | 498 |
comté | 398 |
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| lait écrème en poudre | 360 |
édam | 327 |
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| fromage frais à 0% M.G | 47 |
Pyrénées | 355 |
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| fromage frais à 20 M.G | 79 |
raclette | 357 |
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| fromage frais à 40% | 116 |
tome | 322 |
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| petit suisse à 30% M.G | 109 |
fromage allégé à 25% M.G | 216 |
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| yaourt nature | 49 |
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| yaourt maigre | 38 |
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| yaourt aux fruits | 115 |
| fromage à pâte molle | |
| brie | 329 |
| camembert | 283 |
| fromage de chèvre frais | 206 |
| fromage fondu 25% M.G | 156 |
| fromage fondu 45% M.G | 284 |
| fromage allégé | 199 |